Belajar Bahasa Arab Pasaran (Bag. 5)

Alhamdulillah, dengan taufiqNya kita bisa melanjutkan kembali belajar bahasa Arab Pasaran. Tidak bosan saya ingatkan di sini bahwa walaupun seseorang sudah menguasai bahasa Arab Fusha, tidak sepantasnya dia meremehkan belajar bahasa Arab Pasaran. Sebab, orang-orang –terkhusus pendatang- yang biasa menggunakan bahasa Arab Pasaran di Arab Saudi dan sekitarnya biasanya tidak faham jika diajak bicara dengan bahasa Arab Fusha. Padahal mau tidak mau, kita akan bermuamalah dengan mereka ketika berada di sana.

Pada tulisan sebelumnya kita telah belajar daftar bahasa Arab Pasaran tentang  barang-barang yang berada di kamar tidur, ruang makan, dapur, dan kamar mandi. Kali ini kita akan belajar tentang makanan, minuman, dan sayur mayur.

  Makanan (Ma'kulat)

Bahasa Indonesia	Bahasa Arab Pasaran	Bahasa Arab Fusha
Nasi	Ruz	أَرُزٌّ (Aruz)
Nasi goreng	Ruz muhammas	أَرُزٌّ مَقْلِيٌّ (Aruz maqli)
Daging	Laham	لَحْمٌ (Lahm)
Daging kambing	Laham ganam	لَحْمُ الْغَنَمِ (Lahmul ghanam)
Daging ayam	Laham dajaj	لَحْمُ الدَّجَاجِ (Lahmud dajjaj)
Udang	Rubian	أُرْبِيَانٌ (Urbian)
Ikan	سَمَكٌ / حُوْتٌ (Samak / hut)
Telur	Beidh	بَيْضٌ (Baidh)
Telur goreng	Beidh magli	بَيْضٌ مَقْلِيٌّ (Baidh maqli)
Telur rebus	Beidh maslug	بَيْضٌ مَسْلُوْقٌ (Baidh masluq)
Roti	Hubuz	خُبْزٌ (Khubz)
Roti bakar	Hubuz masywi	مَشْوِيٌّ خُبْزٌ (Khubz masywi)
Saus	Salsa	صَلْصَةٌ (Shalshah)
Kecap	Soya	الصُّوْيَا صَلْصَةُ (Shalshah  shuya)
Acar	Salattah / tursy	مُخَلَّلٌ (Mukhallal)
Sambal	Syattah	شَطَّةٌ (Syaththah)
Sup	شُوْرُبَةٌ (Syurubah)
Bubur	Slik	حَسَا (Hasa)
Hati	Kibdah	كَبِدٌ (Kabid)
Keju	جُبْنَةٌ (Jubnah)
Mentega	زُبْدَةٌ (Zubdah)
Permen / manisan	Halawah	حَلْوَى / نَعْنَعٌ (Halwa / na'na')
Tepung	Dagig	دَقِيْقٌ (Daqiq)
Kue	Kek	كَعْكَعَةٌ (Ka'ka'ah)
Selai	مُرَبَّى (Murabba)
Puding	Faluz	بُوْدِنَةٌ (Budinah)
Gandum	Gahem	قَمْحٌ (Qamh)

  Minuman (Masyrubat)

Bahasa Indonesia	Bahasa Arab Pasaran	Bahasa Arab Fusha
Air	Moya / miyah / alma	مَاءٌ (Ma')
Air dingin	Moya barid	مَاءٌ بَارِدٌ (Ma' barid)
Es	Tsalej	ثَلْجٌ (Tsalj)
Air es	Moya masluj	مَاءٌ مُثَلَّجٌ (Ma' mutsallaj)
Kopi	Gahwah	قَهْوَةٌ (Qahwah)
Teh	Saahi	شَايٌ (Syai)
Susu	حَلِيْبٌ / لَبَنٌ (Halib / laban)
Jus / sari buah	عَصِيْرٌ ('Ashir)
Sirup	Syarabat	دَبْسٌ (Dabs)

  Sayur Mayur (Khadhrawat)

Bahasa Indonesia	Bahasa Arab Pasaran	Bahasa Arab Fusha
Sayur (mentah)	خُضَرٌ (Khudar)
Sayur (matang)	Marag	مَرَقٌ (Maraq)
Sawi	Khas	خَرْدَلٌ (Khardal)
Kacang panjang	Lubia	فُوْلٌ (Ful)
Kol / kubis	Malfuf / krum	مَلْفُوْفٌ / كُرُنْبٌ (Malfuf/kurunb)
Bunga kol	Garnabit	قَرْنَبِيْطٌ (Qarnabith)
Labu	Gur'a	قَرْعٌ (Qar'u)
Lobak	Fijel	فُجْلٌ (Fujl)
Wortel	جَزَرٌ (Jazar)
Timun	خِيَارٌ (Khiyar)
Buncis	فَاصُوْلِيَا (Fashulia)
Kentang	بَطَاطِسُ (Bathathis)
Terong	Bedinjan	بَاذِنْجَانٌ (Badzinjan)
Kapri	بَازِلَاءٌ (Bazila)
Tomat	طَمَاطِمٌ (Thamathim)
Bayam	Sabanikh	إِسْبَانَخٌ (Isbanakh)
Jagung	Zurrah	ذُرَّةٌ (Dzurrah)

(Bersambung)